Σάββατο, 28 Μαρτίου 2015

Τι θα ξεχάσεις μόλις γίνεις γονιός!

Τις περισσότερες μέρες της ζωής σου ως γονιός, είσαι εξαιρετικά υπερήφανος για το παιδί που έχεις γεννήσει επειδή είναι το πιο όμορφο, το πιο γλυκό, το πιο έξυπνο ΟΛΩΝ! Αισθάνεσαι την απόλυτη ευτυχία όταν το βρέφος σου, σου γελάει πλατιά ή όταν το νήπιό σου εξηγεί με σωστά επιχειρήματα, καθαρή άρθρωση και πλούσιο λεξιλόγιο στον παππού γιατί δεν πρέπει να οδηγεί χωρίς ζώνη ή γιατί οφείλει να τοποθετήσει παιδικό κάθισμα αν θέλει να το πάρει μαζί του. 

Υπάρχουν όμως και μέρες που το παιδί σου, όσο μεγάλο ή μικρό κι αν είναι, σε βγάζει εκτός ορίων, παίζει με τα νεύρα σου σε απίστευτο βαθμό και σου βγάζει τον χειρότερο εαυτό που θα μπορούσες ποτέ να φανταστείς. Και έπειτα θα έρθει η στεναχώρια (γιατί κάτι έκανες λάθος στην ανατροφή του) και οι τύψεις (που το μάλωσες). Και κάπου εκεί, πάρε βαθιά ανάσα, ταυτίσου (γιατί θα ταυτιστείς!) και γέλα δυνατά με το παρακάτω άρθρο που "έκλεψα" απ το www.mama365.gr/


Όσα δεν μπορείς να κάνεις όταν έχεις μικρό παιδί


Το ξέρουμε. Κάποιοι από εσάς έχετε φανταστικά μωρά και μικρά παιδιά, τα οποία είναι πάντα τόσο ήσυχα και φρόνιμα ώστε έχετε την δυνατότητα να τα παίρνετε μαζί σας όπου κι αν πάτε ή να μπορείτε να κάνετε σχεδόν όσα κάνατε και πριν γίνετε γονείς. Σχεδόν. Γιατί υπάρχουν σίγουρα και κάποια πράγματα για τα οποία θα χρειαστεί να περιμένετε αρκετό καιρό -ίσως και χρόνια- μέχρι να μπορέσετε κάνετε ξανά στην ζωή σας...

Να κοιμηθείτε όσο θέλετε





Τα παιδιά δεν αναγνωρίζουν την διαφορά του Σαββατοκύριακου από τις καθημερινές, αναφορικά με το πρωινό τους ξύπνημα. Για την ακρίβεια, πολλές φορές τα Σαββατοκύριακα ξυπνούν νωρίτερα απ'ό,τι τις καθημερινές, ενδεχομένως γιατί είναι πιο ξεκούραστα ή είναι πιο ενθουσιασμένα που βλέπουν ότι είστε εκεί και ακόμα κοιμάστε. Το χειρότερο, μάλιστα, είναι ότι έχετε και εσείς τόσο πολύ συνηθίσει να ξυπνάτε στις 6.30 που, ακόμα κι αν κάποιο βράδυ τα παιδιά κοιμηθούν στην γιαγιά και στον παππού, πάλι την ίδια ώρα θα ξυπνήσετε το άλλο πρωί.


Να μεθύσετε





Όχι, όταν έχετε μωρό ή μικρό παιδί δεν μπορείτε και δεν πρέπει να μεθύσετε. Αφενός γιατί είναι επικίνδυνο και αφετέρου γιατί αν το κάνετε, θα είστε τόσο χάλια που θα το μετανιώνετε για περισσότερο από μία εβδομάδα μετά.

Να αρρωστήσετε




Η μαμά απαγορεύεται να αρρωστήσει. Τέλος.

Να φάτε σε ένα καλό εστιατόριο





Φυσικά και μπορείτε να το κάνετε. Απλά δεν θέλετε. Αφενός γιατί τα παιδιά -τα περισσότερα παιδιά- θα κάνουν τέτοιο σαματά που τόσο οι συνδαιτυμόνες σας όσο και οι σερβιτόροι θα σας κοιτάζουν με μισό μάτι, αφετέρου γιατί είναι τόσο πολύ κρίμα να πληρώσετε 20 ευρώ για ένα πιάτο που το παιδί δεν θα αγγίξει ποτέ. Αφήνετε, λοιπόν, το καλό εστιατόριο για κάποιο βράδυ που οι παππούδες θα μπορούν να κρατήσουν τα παιδιά. Και που θα έχετε λεφτά.

Να δουλέψετε από το σπίτι





Δεν υπάρχει περίπτωση να είστε στο σπίτι και το παιδί να σας αφήσει να καθίσετε να δουλέψετε ανενόχλητοι στον υπολογιστή, ποτέ των ποτών.

Να πάτε κάπου στην ώρα σας





Όσο κι αν το παλέψετε, είναι αδύνατο για τα παιδιά να κάνουν βιαστικά κάτι, ώστε να φτάσετε εκεί που πρέπει στην ώρα σας. Κάποιες φορές το «χασομέρι» τους θα σας κάνει έξαλλους –όσο πιο γρήγορα αποδεχτείτε ότι τα παιδιά είναι έτσι, τόσο πιο εύκολα θα ηρεμείτε. Απλά μην ξεχνάτε να ειδοποιείτε -ξανά και ξανά- ότι θα αργήσετε.

Να τσακωθείτε με τον άνδρα σας





Για την ακρίβεια, μετά τα παιδιά οι τσακωμοί σας μπορεί να πολλαπλασιαστούν. Απλά δεν θα τους ευχαριστιέστε! Γιατί δεν θα μπορείτε να φωνάξετε όσο θέλετε, ούτε να πείτε μερικές κουβέντες παραπάνω, ειδικά όταν τα παιδιά θα είναι μπροστά. Αυτό δεν είναι απαραίτητα κακό, βέβαια, αρκεί οι διαφωνίες να λύνονται με ειρηνικούς τρόπους.

Να μην κάνετε απολύτως τίποτα






Αυτό, που κάθεσαι στον καναπέ και κοιτάζεις το ταβάνι και σκέφτεσαι τι να κάνεις το βράδυ: Σινεμά ή ποτό; Αυτό, ξεχάστε το. Με τα παιδιά δεν υπάρχει στιγμή της ημέρας που να μην κάνεις κάτι. Κάνεις πάντα κάτι. Και όταν δεν κάνεις κάτι είναι όταν σε έχει πλέον πάρει ο ύπνος, αργά το βράδυ, πριν καν το καταλάβεις.

Να κάνετε μανικιούρ






Και ακόμα κι αν βρείτε ένα μισάωρο, μία φορά το τρίμηνο, να πάτε για ένα μανικιούρ, δεν θα προλάβετε να το χαρείτε, γιατί είτε τα παιδιά είτε οι δουλειές του σπιτιού θα φροντίσουν να σας το χαλάσουν την πρώτη κιόλας ημέρα.

Να έχετε πάντα καθαρή κουζίνα





Το υπόλοιπο σπίτι, κάπως καταφέρνετε να το φέρνετε σε μία σειρά. Η κουζίνα, όμως, είναι αδύνατο να είναι καθαρή και τακτοποιημένη όταν έχεις παιδιά!

Να δείτε ειδήσεις (ή και οτιδήποτε άλλο εκτός από παιδικά)







Οι ειδήσεις είναι υπερβολικά σκληρές για τα μικρά παιδιά, ενώ δεν αποκλείεται να τους προκαλέσουν και εφιάλτες. Και όταν τα παιδιά έχουν πλέον αποκοιμηθεί και αποφασίζετε να δείτε κάτι στην τηλεόραση που -επιτέλους!- δεν είναι παιδικό, είναι αδύνατο να κρατήσετε τα μάτια σας ανοιχτά για περισσότερο από 15 λεπτά.

Να χρησιμοποιήσετε κυλιόμενες σκάλες






Το να ανεβαίνετε τις κυλιόμενες σκάλες με καρότσι είναι επικίνδυνο. Είναι ακόμα πιο επικίνδυνο, όμως, το να ανεβαίνετε τις κυλιόμενες σκάλες με ένα 2χρονο. Και ένα 4χρονο στο άλλο χέρι.

Να διαβάσετε ένα βιβλίο





Το παιδί δεν πρόκειται να σας αφήσει να διαβάσετε ένα μη-παιδικό βιβλίο. Αλλά κι αν σας αφήσει, δεν θα μπορείτε να συγκεντρωθείτε. Κι αν καταφέρετε να συγκεντρωθείτε, στο 5λεπτο θα έχετε αποκοιμηθεί.

Να ψωνίσετε






Είτε πρόκειται για το σούπερ μάρκετ είτε για οποιοδήποτε μαγαζί, είναι τρομερά δύσκολο να ψωνίσετε φυσιολογικά όταν έχετε μικρά παιδιά, χωρίς να τα κυνηγάτε μέσα στο μαγαζί για να μην πειράζουν τα πάντα ή χωρίς να δώσετε αμέτρητες μάχες για όσα ΔΕΝ μπορείτε να αγοράσετε. Δεν είναι τυχαίο ότι για τις περισσότερες μαμάδες το να πάνε στο σούπερ μάρκετ χωρίς τα παιδιά αποτελεί μίνι διακοπές!



Ποιες είναι οι ασφαλέστερες αεροπορικές εταιρίες;

Με αφορμή το τραγικό αεροπορικό δυστύχημα με τους 150 νεκρούς στις Άλπεις, η www.athensvoice.gr/ μας παρουσιάζει τις 10 ασφαλέστερες αεροπορικές εταιρίες της Ευρώπης, σύμφωνα με τον οργανισμό Jet Airliner Crash Data Evaluation Centre, ο οποίος τα τελευταία 30 χρόνια συλλέγει στοιχεία και βαθμολογεί τις αεροπορικές εταιρίες με βάση την ασφάλειά τους, συνυπολογίζοντας το συνολικό πτητικό έργο της εταιρίας σε σχέση με τον συνολικό αριθμό των συμβάντων που είχαν.




Οι πρώτες 10 σε ασφάλεια εταιρίες στην Ευρώπη σύμφωνα με τη λίστα των 60 μεγαλύτερων στον κόσμο είναι:

1. KLM
2. Lufthansa
3. TAP Portugal
4. British Airways
5. Virgin Atlantic
6. Air Berlin
7. EasyJet
8. Thomson Airways
9. Swiss
10. Ryanair 

Η συνολική λίστα με την κατάταξη των 60 μεγαλύτερων εταιριών από όλο τον κόσμο:




Τετάρτη, 25 Μαρτίου 2015

12 διαφορετικοί τρόποι για να διακοσμήσετε τα πασχαλινά αυγά!

15 ημέρες έμειναν μέχρι την Μεγάλη Πέμπτη, ημέρα που παραδοσιακά βάφουμε τα κόκκινα αυγά, ένα από τα πιο διαδεδομένα έθιμα του Πάσχα. Σύμφωνα με το www.iefimerida.gr , τα χρωματιστά αυγά τα συναντάμε στην αρχαιότητα, στη Ρώμη, στην Ελλάδα, στην Κίνα, στην Αίγυπτο, ως δώρα στις ανοιξιάτικες γιορτές μαζί με κουνέλια τα οποία είναι σύμβολο της γονιμότητας.

Πώς ακριβώς όμως, καταλήγουμε στην επιλογή του κόκκινου χρώματος, δεν είναι ξεκάθαρο. Οι εξηγήσεις που υπάρχουν είναι πολλές. Μία από τις πιο αποδεκτές είναι πως το κόκκινο συμβολίζει το αίμα και τη θυσία του Ιησού. Οι άλλες ερμηνείες, έχουν πρωταγωνίστριές τους, τρεις γυναίκες: Την Παναγία, τη Μαγδαληνή και μία δύσπιστη ανώνυμη γυναίκα.
Μία εξήγηση που δίνεται συχνά, λέει ότι η Παναγία πήρε ένα καλάθι αυγά και τα πρόσφερε στους φρουρούς Του Υιού της, ικετεύοντάς τους να του φέρονται καλά. Όταν τα δάκρυά της έπεσαν πάνω στα αυγά, αυτά βάφτηκαν κόκκινα!

Μία άλλη ιστορία συνδέει το κόκκινο χρώμα με τη Μαρία Μαγδαληνή. Όταν ο Ρωμαίος αυτοκράτορας ενημερώθηκε για την Ανάσταση του Χριστού, τη θεώρησε τόσο απίθανη «όσο και το να βαφτούν τα αυγά κόκκινα». Η Μαρία Μαγδαληνή τότε, χρωμάτισε μερικά αυγά κόκκινα και του τα πήγε για να του επιβεβαιώσει το γεγονός.

Μία παραλλαγή της παραπάνω ιστορίας, θέλει μία γυναίκα να μην πιστεύει την είδηση της Ανάστασης Του Ιησού και να λέει: «Όταν τα αυγά που κρατώ θα γίνουν κόκκινα, τότε θα αναστηθεί και ο Χριστός». Και τότε αυτά έγιναν κόκκινα.

Το έθιμο του τσουγκρίσματος των αυγών ξεκίνησε μάλλον στη Βόρεια Αγγλία ως παιχνίδι: Ο κάτοχος του πιο γερού αυγού, ήταν ο νικητής. Κανονικά πάντως το πρώτο αυγό που βάφεται σε κάθε σπίτι ανήκει στην Παναγία και δεν πρέπει να το τσουγκρίζουμε.
Πολλές νοικοκυρές ακόμα και σήμερα το φυλάνε στο εικονοστάσι όλο το χρόνο μέχρι το επόμενο  Πάσχα, αφού λένε πως δεν χαλάει όλη τη χρονιά.

Αν είστε απ αυτές που θέλετε να δοκιμάσετε κάτι διαφορετικό, το www.daddy-cool.gr/ (εκτός του 6ου τρόπου που είναι δική μου προσθήκη!) φρόντισε να συγκεντρώσει εξαιρετικές ιδέες για το βάψιμο των -κατά παράδοση- κόκκινων αυγών!  Διαλέξτε αυτή που σας αρέσει περισσότερο και δημιουργείστε μαζί με τα παιδιά σας!



1. ΠΙΤΣΙΛΩΤΑ ΑΥΓΑ                






Θα χρειαστείτε:
χρώμα ζαχαροπλαστικής (κατά προτίμηση σε παστέλ αποχρώσεις)
 λευκό ξύδι
 καφέ μπογιά
λίγο νερό 
μια παλιά οδοντόβουρτσα
πλαστικά ποτήρια

  Σε ένα ποτήρι βάζουμε 1 κουτ. του γλυκού ξύδι, προσθέτουμε το χρώμα ζαχαροπλαστικής και γεμίζουμε τα 3/4 με νερό. Ανακατεύουμε και τοποθετούμε τα αυγά μέχρι να πάρουν την απόχρωση που θέλουμε. Όσο περισσότερο τα αφήσουμε τόσο πιο έντονο θα βγει το χρώμα. Έπειτα,τα βγάζουμε και τα αφήνουμε να στεγνώσουν καλά.


Στη συνέχεια, αναμιγνύουμε την μπογιά με μερικές σταγόνες νερό (για να μην είναι πολύ πηχτή) και αφού βρέξουμε την οδοντόβουρτσα, την βουτάμε στην μπογιά και περνάμε με μία απότομη κίνηση τα δάχτυλά μας από πάνω ώστε να δημιουργήσουμε πιτσιλιές. Αν δεν έχουμε ξανακάνει τη συγκεκριμένη μέθοδο καλό είναι να εξασκηθούμε πρώτα σε μια εφημερίδα. Αφού έχουμε εξοικειωθεί, βάφουμε με την παραπάνω μέθοδο τα αυγά πρώτα από την μία μεριά, τα αφήνουμε να στεγνώσουν, και έπειτα τα βάφουμε και από την άλλη.  

  2.ΓΚΛΙΤΕΡ ΚΑΙ ΛΑΜΨΗ






Θα χρειαστείτε: 
χρυσόσκονη
κόλλα για χειροτεχνίες (πχ ατλακόλ)
λακ

   Αρχικά περνάμε τα αυγά με μία στρώση κόλλας και στη συνέχεια πασπαλίζουμε καλά με χρυσόσκονη, ώστε να πάει παντού. Για περισσότερη ευκολία μπορούμε να ξεκινήσουμε πάλι πρώτα από την μία πλευρά και αφού στεγνώσει να κάνουμε και την άλλη. Τέλος, ψεκάζουμε με λακ, ώστε η χρυσόσκονη να κολλήσει και να είναι σταθερή. Το συγκεκριμένο project μπορεί να γίνει, εκτός από αληθινά, και με πλαστικά ή αυγά από φελιζόλ, έτσι ώστε να τα κρατήσουμε και να διακοσμήσουμε με αυτά το σπίτι μας και τις επόμενες χρονιές. 


Tip: Αν θέλετε κάτι παραπάνω, μπορείτε να δημιουργήσετε διάφορα σχέδια με την κόλλα και την χρυσόσκονη, όπως πουά, ριγέ και άλλα. Εναλλακτικά, για μεγαλύτερη ευκολία, μπορεί να χρησιμοποιηθεί και ταινία διπλής όψης αντί για κόλλα, την οποία θα κόψετε εσείς στα σχέδια που επιθυμείτε, θα την κολλήσετε στα αυγά και θα πασπαλίσετε με χρυσόσκονη, καθαρίζοντας μετά με ένα πινέλο την περίσσεια ποσότητα.

                 

3. ΣΧΕΔΙΑ ΜΕ ΜΑΡΚΑΔΟΡΟ






Ποιος θα φανταζόταν ότι αυτά τα υπέροχα πασχαλινά αυγά έχουν γίνει μόνο με ένα ανεξίτηλο μαρκαδόρο? Κι όμως, οπότε ακόμη κι αν δεν έχετε κάτι άλλο πρόχειρο για να διακοσμήσετε τα πασχαλινά σας αυγά παρά μόνο ένα μαρκαδοράκι, μπορείτε να κάνετε θαύματα ακόμη και με αυτό. Το μόνο που χρειάζεται επιπλέον είναι μπόλικη όρεξη για ζωγραφική και αυτοσχεδιασμό!  




4. ΑΥΓΑ ΚΡΑΚΕΛΕ







Θα χρειαστείτε:
χρώμα ζαχαροπλαστικής
νερό
ένα κουτάλι
πλαστικά ποτήρια
   Αφού έχουμε βράσει τα αυγά, χτυπάμε απαλά το τσόφλι με ένα κουτάλι έτσι ώστε να δημιουργήσουμε ''ραγίσματα'' στην επιφάνεια. Προσέχουμε τα ραγίσματα να μην είναι μεγάλα γιατί διαφορετικά το χρώμα θα απλωθεί και το αποτέλεσμα δεν θα είναι το επιθυμητό.
  Γεμίζουμε τα 3/4 του ποτηριού με νερό και προσθέτουμε 1 κουτ. του γλυκού χρώμα ζαχαροπλαστικής. Σε αυτή τη μέθοδο δεν χρησιμοποιούμε ξύδι! Στη συνέχεια, βυθίζουμε ένα ή δύο αυγά στο κάθε ποτήρι και τα αφήνουμε στο ψυγείο για 3-4 ώρες. Τέλος σπάμε το τσόφλι για να αποκαλύψουμε εντυπωσιακά κρακελέ αυγά. 


Ακριβώς επειδή τα φτιάξαμε με χρώμα ζαχαροπλαστικής τα αυγά αυτά είναι απολύτως ασφαλή για να τα φάμε.   


5. ΜΕ ΣΤΕΝΣΙΛ






Θα χρειαστείτε:
βαφή αυγών ή χρώμα ζαχαροπλαστικής
στένσιλ σε πασχαλινά σχέδια
χαρτί Α4
αυτοκόλλητο χαρτί (αυτό που ντύνουμε τα βιβλία)
μαρκαδόρο
κοπίδι



Σε μία κόλλα Α4 εκτυπώνουμε τα στένσιλ, προσέχοντας να είναι στο κατάλληλο μέγεθος, και τα κόβουμε με κοπίδι. Στη συνέχεια, περνάμε το περίγραμμά τους με ένα μαρκαδόρο πάνω στο αυτοκόλλητο χαρτί και κόβουμε πάλι, έτσι ώστε να δημιουργήσουμε μικρά αυτοκόλλητα.
   Κολλάμε τα αυτοκόλλητα πάνω στα αυγά, φροντίζοντας να κολλήσουν καλά, πιέζοντας ειδικά στις άκρες (tip: τα αυτοκόλλητα κολλάνε καλύτερα όταν τα αυγά είναι ζεστά). Βάφουμε τα αυγά με τη βαφή που έχουμε επιλέξει σύμφωνα με τις οδηγίες της και όταν είναι έτοιμα ξεκολλάμε τα αυτοκόλλητα. 


  6. ΣΧΕΔΙΑ ΜΕ ΛΑΣΤΙΧΑΚΙΑ








Θα χρειαστείτε:
βαφή αυγών ή χρώμα ζαχαροπλαστικής
λαστιχάκια τροφίμων
πλαστικά ποτήρια


  Αφού έχουμε βράσει τα αυγά, τυλίγουμε το καθένα με αρκετά λαστιχάκια σε διαφορετικές μεριές έτσι ώστε να δημιουργήσουμε σχέδια και το βουτάμε στη βαφή, την οποία έχουμε ετοιμάσει σύμφωνα με τις οδηγίες.

Τα αφήνουμε μέχρι να πάρουν το επιθυμητό χρώμα και ύστερα τα βγάζουμε, ξετυλίγοντας και τα λαστιχάκια για να αποκαλυφθούν τα σχέδια που έχουν δημιουργηθεί. 

7.  Παστέλ με χρώματα ζαχαροπλαστικής

Θα χρειαστείτε: 


Λευκά αυγά (βρασμένα)

Χλιαρό νερό
Λευκό ξίδι
Χρώματα ζαχαροπλαστικής





-Βάλτε σε ένα ποτηράκι χλιαρό νερό μέχρι τη μέση και λίγο παραπάνω.

-Προσθέστε 2 κσ λευκό ξίδι
-Συμπληρώστε 5-10 σταγόνες χρώμα ζαχαροπλαστικής και ανακατέψτε
-Τοποθετήστε μέσα το αυγό και αφήστε το 6-5 λεπτά ή και παραπάνω έως να λάβει το επιθυμητό χρώμα
-Σκουπίστε με χαρτί κουζίνας και είναι έτοιμα!

Υ.Γ. Αναμείξτε τα βασικά χρώματα ώστε να βγάλετε περισσότερα χρώματα! 


Ο τρόπος είναι της Άννας Μαρίας Μπαρού και η φωτογραφία απ τα περυσινά μου αυγά!



8. ΣΑΝ ΜΑΡΜΑΡΟ





Το daddy-cool επέλεξε άλλο βίντεο αλλά εγώ σας δίνω το link για να μάθετε από την κορυφαία Martha Steward 

http://www.marthastewart.com/921623/how-make-marbleized-easter-eggs?xsc=soc_fb_2015_03_13_Holidays-Parties_Campaign_Nocost_K_gallery

9.ΤΕΧΝΙΚΗ ΜΕ ΛΙΩΜΕΝΕΣ ΚΗΡΟΜΠΟΓΙΕΣ


Μια μέθοδος  που μοιάζει σαν αυτή που κάνουν στην Λιθουανία.Δες το βίντεο που ακολουθεί για να το πετύχεις



10.ΦΤΙΑΞΕ ΔΑΝΤΕΛΕΝΙΑ ΑΥΓΑ






Τυλίξτε δαντέλα σας γύρω από το αυγό αρκετά σφικτά έτσι ώστε να μην αφήνει κενά.
Περιστρέψτε την δαντέλα και στερεώστε με ένα λαστιχάκι.

Βάλτε σε μια κατσαρόλα νερό,ξύδι και χρώμα ζαχαροπλαστικής(εαν το προτιμάτε χρησιμοποιήστε την κλασική βαφή).

Βουτήξτε το αυγό στην βαφή σας και αφήστε το να βράσει για 4-5 λεπτά.
Στην συνέχεια ακουμπήστε τα αβγά σε μια στεγνή πετσέτα και αφήστε να κρυώσουν καλά.

Κόψτε δαντέλες σας και αφαιρέστε τις προσεχτικά.
Το αποτέλεσμα θα σας ενθουσιάσει!!!


11.ΠΛΕΧΤΕΣ ΘΗΚΕΣ 




Ξέρεις να πλέκεις; Φτιάξε πλεχτές θήκες με βελονάκι και διακόσμησε τα πασχαλινά αυγά σου!


12 Στολισε με ασπραδι και μια χαρτοπετσετα





Αυγά στολισμένα με χαρτοπετσέτες απλά με ασπράδι αυγού. Υπέροχο αποτέλεσμα και κανένας κίνδυνος ζημιάς από χρώματα ή/και κόλλες. 

Βρείτε χαρτοπετσέτες με όμορφα σχέδια που θα σας αρέσουν. 

Ανοίξτε τες στη μέση και μετά πάλι αφαιρέστε την δεύτερη λευκή( ξέρετε αυτή που δίνει πάχος και απορροφητικότητα), έτσι ώστε να έχετε την χαρτοπετσέτα (τσιγαρόχαρτο).

Χτυπήστε ένα ασπράδι αυγού ελαφρά και με ένα πινέλο περάστε το αυγό σας.

 Κολλήστε πάνω την πετσέτα και για το τελείωμα περάστε πάλι ασπραδι αυγού απο πάνω για να σταθεροποιηθεί.

Αφήνετε να στεγνώσουν καλά. 
Εάν επιθυμείτε γυαλίζετε με το λαδάκι.


Υ.Γ. Οι φωτογραφίες ΔΕΝ είναι απ το daddy-cool.gr 

Τρίτη, 24 Μαρτίου 2015

Αδελφική σχέση, η σημαντικότερη όλων!


Στο βιβλίο του «The Sibling Effect», ο συγγραφέας Jeffrey Kluger εξηγεί γιατί οι αδελφικές σχέσεις είναι οι σημαντικότερες που μπορεί να έχει κανείς στην ζωή του. Η θεωρία του βασίζεται σε συγκεκριμένα συμπεράσματα στα οποία κατέληξε έπειτα από μακροχρόνιες μελέτες στο τι σημαίνει για τον καθένα η καταπιεστική μεγάλη αδελφή ή ο ανόητος μικρός αδελφός. Ακολουθούν κάποια ενδιαφέροντα αποσπάσματα του βιβλίου.




Η αδελφική σχέση δεν αντιγράφεται


Οι γονείς φεύγουν νωρίς, η οικογένεια μπορεί να έρθει αργά, όμως τα αδέλφια ξέρουν πότε είσαι ατελής και είναι πάντα εκεί – αν είστε τυχεροί και στα πολύ βαθιά γεράματα! Η σχέση αυτή δεν αντιγράφεται με κανέναν τρόπο.

Τα αδέλφια βοηθούν να δημιουργήσουμε τη βάση των διαπροσωπικών μας δεξιοτήτων


Όταν έχεις μάθει να τσακώνεσαι και να τα βρίσκεις στο παιδικό δωμάτιο, σου είναι πιο εύκολο να συναναστρέφεσαι με άλλα παιδιά στην παιδική χαρά, στο σχολείο, στις σπουδές, στην δουλειά. Ακόμα κι αν είχες έναν αδελφό/αδελφή ανταγωνιστικό ή βίαιο, μαθαίνεις από νωρίς να αντιμετωπίζεις τέτοιες καταστάσεις στην ζωή.

Τα αγόρια με αδελφές τα πάνε καλύτερα με τα κορίτσια






Τα κορίτσια που μεγαλώνουν με αδελφούς είναι κάπως πιο «τραχιά» και λιγότερο καθώς πρέπει. Τα αγόρια που μεγαλώνουν με αδελφές είναι λίγο πιο ευαίσθητα και έχουν μάθει να ακούν περισσότερο. Μελέτες έχουν δείξει ότι αγόρια που μεγάλωσαν με αδελφές καταφέρνουν να επικοινωνήσουν καλύτερα με τα κορίτσια – και έτσι έχουν και περισσότερες επιτυχίες αργότερα στην ζωή τους! Ισχύει, φυσικά, και το αντίστροφο, ωστόσο καθώς τα αγόρια είναι συνήθως πιο συνεσταλμένα η διαφορά φαίνεται περισσότερο.

Τα μεγαλύτερα αδέλφια έχουν σχετικό πλεονέκτημα στο IQ και στη γλωσσική τους ικανότητα


Και αυτό γιατί έχουν δεχθεί full-time ενασχόληση από τους γονείς, μέχρι να γεννηθούν τα μικρότερα αδέλφια, με αποτέλεσμα να έχουν εξελίξει περισσότερο τον λόγο τους και πιθανώς το IQ τους.


Τα μεσαία αδέλφια εισπράττουν μόνο τη βασική προσοχή των γονιών τους


Γι’ αυτό τείνουν να επενδύουν περισσότερο στις φιλίες τους και να είναι λιγότερο συνδεδεμένα με την οικογένεια. Το αποτέλεσμα είναι να γίνονται πιο ανεξάρτητοι και δυναμικοί άνθρωποι.

Και τα μικρότερα αδέλφια είναι τα πιο έξυπνα


Είναι πιο ικανά σε ζητήματα μικροστρατηγικής, γιατί έχουν τον τρόπο να μπαίνουν στο μυαλό των άλλων και να τους γοητεύουν, επειδή είναι τα νεώτερα μέλη της οικογένειας. Όταν δε μπορείς να επιβληθείς στους μεγαλύτερους για να πάρεις αυτό που θέλεις, μαθαίνεις να τους αφοπλίζεις με το να είσαι αστείος ή να έχεις καλύτερη διαίσθηση. Επίσης, το μικρότερο παιδί κάποια στιγμή – που θα φύγουν τα μεγαλύτερα – θα νιώσει σαν μοναχοπαίδι.


Χρειάζονται 6 χρόνια για να νιώσουν τα ετεροθαλή αδέλφια σαν βιολογικά


Μέχρι τότε βιώνουν μία σχέση ανταγωνισμού, με έντονες εκρήξεις, οι οποίες βέβαια έχουν και εκπαιδευτικό χαρακτήρα. Με την πάροδο των ετών, όμως, οι σχέσεις εξομαλύνονται και σταδιακά ισχυροποιούνται.

Τα περιουσιακά είναι πάντα η μεγαλύτερη αιτία καβγά ανάμεσα στα αδέλφια


Το πρόβλημα ξεκινά από την παιδική ηλικία, όταν το μεγάλο παιδί παίρνει τα παιχνίδια του μικρού – άρα το μικρό πρέπει να μάθει να διεκδικεί τα κεκτημένα του – και επαναλαμβάνεται μέχρι τα βαθιά γεράματα. Η διαδικασία της διεκδίκησης είναι δύσκολη, όμως σίγουρα έχει να δώσει πολύτιμα μαθήματα ζωής στα δύο αδέλφια.





Οι αδελφικές αξίες υπάρχουν σε εκατοντάδες είδη της εξελικτικής αλυσίδας


Μπορεί οι άνθρωποι να έχουν εξελίξει τις αδελφικές τους σχέσεις με κάθε τρόπο, όμως οι ρίζες αυτών υπάρχουν όχι μόνο στους πρωτόγονους προγόνους μας αλλά και στα ζώα.

Οι καβγάδες με τους γονείς δυναμώνουν τις σχέσεις των αδελφών


Ακόμα περισσότερο αν οι γονείς χωρίσουν ή αν υπάρξει κάποιας μορφής κακοποίηση στην οικογένεια. Όταν οι γονείς αποτυγχάνουν στο να κάνουν σωστά τη δουλειά τους, τα αδέλφια στρέφονται το ένα στο άλλο για συμπαράσταση και φροντίδα.


Ο θάνατος ενός γονιού φέρνει τα αδέλφια πιο κοντά και ισχυροποιεί τους ρόλους τους


Για την ακρίβεια, όταν πεθάνει ένας γονιός συνήθως επεμβαίνει ο μεγαλύτερος αδερφός / αδελφή για να αναλάβει τα ηνία και να φροντίσει την οικογένεια. Και το κάνει με τρομερή επιτυχία!




Πηγή: http://www.tilestwra.gr/


Δευτέρα, 23 Μαρτίου 2015

Μαρμελάδα πορτοκάλι!

Χειμερινό φρούτο το πορτοκάλι κι εμείς τυπικά βρισκόμαστε στην Άνοιξη. Φτιάξτε τώρα αυτή τη μαρμελάδα για να έχετε ένα εξαιρετικό άλειμμα όλο τον χρόνο!





ΥΛΙΚΑ:

1 1/2 κιλό ώριμα πορτοκάλια (τώρα είναι η ώρα!)
1 μεγάλο κόκκινο μήλο καθαρισμένο
 2 κιλά ζάχαρη
3 ποτήρια νερό
χυμός από 1 λεμόνι


ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

Με το εργαλείο που καθαρίζουμε τα καρότα βγάζουμε το εξωτερικό φλούδι των πορτοκαλιών, παίρνοντας όσο μπορούμε λιγότερο λευκό μέρος. Kόβουμε αυτά τα φλούδια σε λεπτά κορδελάκια.

Καθαρίζουμε και τα πορτοκάλια όσο καλύτερα μπορούμε από την άσπρη λευκή μεμβράνη που τα περιβάλλει. Κόβουμε τα πορτοκάλια στη μέση, αφαιρούμε τυχόν κουκούτσια, και πολτοποιούμε τα πορτοκάλια στο μπλέντερ (ή το μούλτι) λίγα-λίγα.

Βάζουμε στην κατσαρόλα τα κουρελάκια της φλούδας και τον πολτό του φρούτου. Πολτοποιούμε στο μπλέντερ και το μήλο, το βάζουμε και αυτό στην κατσαρόλα και προσθέτουμε τη ζάχαρη και το νερό. Βάζουμε την κατσαρόλα στη φωτιά.

Όταν αρχίσει να ζεσταίνεται το μείγμα, ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει η ζάχαρη και το αφήνουμε να βράσει μέχρι να δέσει το μείγμα, ανακατεύοντας πού και πού. Όταν αρχίσει να κάνει φουσκάλες σε όλη την επιφάνεια, αρχίζουμε να δοκιμάζουμε το δέσιμο: βγάζουμε μια κουταλιά μαρμελάδας σε ένα πιάτο, τη φυσάμε να κρυώσει γρήγορα και σέρνουμε επάνω της τη μύτη από ένα κουτάλι. Αν ο «δρόμος» που αφήνει παραμένει ανοιχτός, τότε η μαρμελάδα έχει δέσει, αλλιώς συνεχίζουμε το βράσιμο.

Όταν είναι έτοιμη η μαρμελάδα, προσθέτουμε το χυμό λεμονιού, βράζουμε άλλο 1 λεπτό και αποσύρουμε. Προσοχή να μην παραβράσει, γιατί θα γίνει σκληρή.

Μοιράζουμε σε αποστειρωμένα βάζα, τα κλείνουμε και τα αναποδογυρίζουμε μέχρι να κρυώσουν εντελώς.


Η συνταγή είναι της Εύης Βουτσινά και δημοσιεύτηκε προηγουμένως στο http://www.glykesistories.gr/

Τα 10 top αρώματα για την άνοιξη!

Νότες εσπεριδοειδών και λουλουδιών, με σαφείς επιρρόες απ τις ακτές της Μεσογείου κυριαρχούν στα αρώματα που λανσαρίστηκαν για την άνοιξη του 2015 από τις κορυφαίες εταιρίες καλλυντικών.


Ας ρίξουμε μια ματιά!



Ευωδιά τριαντάφυλλου!


Περγαμόντο, πορτοκάλι, γιασεμί, κυπαρίσσι, τριαντάφυλλο-bay και νότες από κουκουνάρι!

Νότες από τζίντζερ, κάρδαμο, κανέλλα και το μαύρο πιπέρι, γιασεμί, μιμόζα, τριαντάφυλλο, πατσουλί !


Περγαμόντο, λεμόνι, νάρκισσος, άνθη πορτοκαλιάς!



Μούρο, μανταρίνι και κόκκινο γρασίδι, μαύρο δαμάσκηνο, ίριδα και μαύρο τσάι Ινδίας. Κρεμώδες αποξηραμένο σανδαλόξυλο, κέδρος και κεχριμπάρι.


 Νότες σύκου, μανταρίνι, άνθη πορτοκαλιάς, γιασεμί, κέδρος και κεχριμπάρι!
Πικάντικες νότες εσπεριδοειδών και αρωματικά λουίζα, βασιλικός και αρκεύθος 

Τριαντάφυλλο, γαρύφαλλο, τζίντζερ και κεχριμπάρι!



Τίλιο, ξύλο τριανταφυλλιάς, white musk, ίριδα και κερί μέλισσας!


Λεμόνι, περγαμόντο, ρόδι, γιασεμί και παιώνια με βάση σανταλόξυλου, ambrox για να αποτίσει φόρο τιμής στον Έλληνα θεό της αγάπης!

Πηγή: http://www.vogue.co.uk/